お暇な主婦の日常  手前味噌 2年ぶり

手前味噌 2年ぶり

朝起きて髪型を「すずめちゃんヘアー」にして 小りらに見せたら
爆笑され すずめちゃんは そんな白髪頭じゃない!と言われたりらです(´・ω・`)ショボン

さてホントは2月中に仕込みたかったんやけど
バタバタしてたら3月に.... ってか忘れてた(^^ゞ
お取り寄せの電話したら翌日(昨日の朝)に到着 はやっ!
そんなわけで昨夜 大豆を水で浸しておき
さっそく今朝から仕込み開始

苦手だった圧力鍋も 味噌仕込み以外にもよく使うようになったので
圧がかかってシューシュー言ってもそんなに怖くなくなった(笑)
sanngatu0302.jpg
炊きあがった大豆をすり潰し麹とまぜまぜして 団子作って
sanngatu030302.jpg
それ!2年ぶりで気持ちも高ぶる作業開始(*≧m≦*)ププッ
コノヤローッ!ベシッ!と嫌いなヤツを思い浮かべながら
容器の中に団子を投げつける テヘペロ(>_<)
sangatu0302.jpg
って いや あのね・・・ 
美味しくできあがれ()と念じながら 投入でございます
P3020072.jpg
後はほっといたら夏過ぎ頃に完成予定
はぁぁ 今日は手首疲れた(^^ゞ


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りら

Author:りら
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